中心議題：

• 畜牧業中生產管理RFID應用解決方案

解決方案：

• 通過固定的遠距離讀卡器
• 利用射頻技術及RFID標簽

RFID技術優勢

RFID可以用來追蹤和管理幾乎所有的物理對象，基於RFID技術的優勢以及為供應鏈管理帶來的效益，越來越多的行業都在關心和支持這項技術的發展和應用。 在食品行業，RFID是一個100%追蹤食品來源的解決方案
，可回答用戶有關“食品從哪裏來
，中間處理環節是否完善”等問題

，可有效監控
、解決食品安全問題。

同時
，利用RFID解決方案可確保供應鏈的高質量數據交流，讓食品行業實現兩個最重要的目標：第一，徹底實施“源頭”食品追蹤解決方案;第二，在食品供應鏈中提供完全透明度的能力。細化到食品行業中的畜牧業監管
，RFID係統能夠在複雜的多步驟供應網絡中跟蹤牲畜的飼養、防疫、屠宰和銷售情況
，是高效供應鏈管理解決方案。RFID解決方案可簡化牲畜的養殖管理、防疫管理，及時了解並預防大規模疫情的爆發，不但能為牧戶帶來益處

，減少損失

，還方便相關政府部門對畜牧業養殖、防疫等方麵的全過程進行監控

，保證進入市場的肉類製品的產品質量。

RFID涉及的環節

畜牧業飼養環節。在牲畜出生飼養的時候
，在牲畜的身上安裝上RFID標簽(如做成耳標或腳環)，這些電子標簽在牲畜一出生時就打在耳上，此後飼養員用一個手持設備，不斷地設定、采集或存儲它成長過程中的信息，從源頭上對生產安全進行控製。同時記錄牲畜在各個時期的防疫記錄、疾病信息及養殖過程關鍵信息的記錄。在牲畜屠宰前，首先要通過手持機讀取RFID標簽
，以確認無疾病牲畜才能出欄。

牲畜屠宰環節。在屠宰前，讀取牲畜身上的RFID標簽信息，確認牲畜是有過防疫記錄並切實健康的，才可以屠宰並進入市場，同時將該信息寫入包裝箱標簽、貨物托盤標簽和價格標簽之中去。

主管部門監管環節。監管部門在進行市場監管的過程中，要求所有銷售網點的貨物托盤、包裝箱和價格標簽都內含RFID電子標簽
，將肉類的產地
、品名
、種類、等級、價格等相關數據寫進電子標簽。

市場銷售環節。在批發市場上銷售過程中
，隻需在手持讀寫器上輸入買賣的數量，讀一下價格標簽即可。

物流配送環節。生鮮肉類進入流通環節，在裝載肉類的托盤或包裝箱貼上RFID電子標簽，運送到指定的超市或市場銷售點，在交接貨物時

，隻需通過固定的遠距離讀卡器或手持讀寫器讀取包裝箱或托盤上的RFID電子標簽即可。

wailaishengchudeguanli。rushiwaishengshiyunlaideyijingtuzaihaoderouleichanpinyaojinrushichang
，xiandaozhidingdejianguandidianjinxingchanpinjianyan，jianyanhegehoujiatieyouguanchanpinxinxijixiangguanjianyanxinxidedianzibiaoqian。tongshi，jianguanbumenfageishichangxiaoshouchanpindezizhizhengshu。

全程管理

電子標簽畜牧業信息管理係統至少要包含RFID畜牧業管理係統、牲畜電子監控管理係統、肉類托盤管理係統
、批發市場管理係統等係統。

1.RFID畜牧業管理係統(電子耳標)

數據信息。包括三部分
，為養殖→出生狀況→生長狀況→出欄狀況;防疫→接種疫苗→防疫檢查→疫情處理;畜群管理→牲畜出入草場信息→牲畜草場位置信息→牲畜狀況信息。

設備情況。帶GPS
、GPRS的手持數據采集和傳輸的POS機、RFID手持讀寫器、含RFID芯片的電子耳標
、遠距離的RFID讀寫器，放置於草場的出入口和主要通道出入口，隨時記錄牲畜的出入信息。

信息係統。RFID數據采集係統、牲畜防疫監控係統。

在牲畜養殖源頭上，該係統通過在牲畜耳朵上打上電子射頻耳標(或者腳環)，對生長全過程進行記錄。

2.牲畜電子監控管理係統

預先通過係統對入境的動物
、運輸工具
、產地及目的地等信息先期製作RFID電子標簽卡，發放給入境單位;同時在進入指定動檢站時道口進行IC卡讀寫操作，登記
、驗證確認符合入境防疫條件準予進入。這個係統具體包括以下兩個方麵：一城市專用道口車輛監控管理係統。在運輸牲畜的專用車輛上安裝上RFID的電子標簽，在進入城市的專用市境道口安裝遠距離的RFID讀du卡ka裝zhuang置zhi或huo在zai執zhi法fa檢jian查zha站zhan，當dang運yun輸shu牲sheng畜chu的de車che輛liang進jin入ru城cheng市shi時shi，自zi動dong或huo人ren為wei讀du取qu車che輛liang的de標biao簽qian信xin息xi。二er屠tu宰zai場chang內nei部bu監jian控kong管guan理li係xi統tong。當dang運yun輸shu牲sheng畜chu的de車che輛liang進jin入ru專zhuan有you的de屠tu宰zai場chang時shi，首shou先xian要yao通tong過guo讀du卡ka裝zhuang置zhi讀du取qu車che輛liang標biao簽qian進jin行xing核he實shi，在zai進jin行xing屠tu宰zai時shi
，讀du取qu牲sheng畜chu的de耳er標biao(或腳環)內的信息並與之後承載的托盤或包裝箱的標簽進行關聯。同時，在各環節獨到的標簽信息都要及時上傳到係統數據庫中。
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3.肉類托盤管理係統

貨物在運輸過程中，按照規定的產地、數量、品質、等deng級ji等deng標biao準zhun寫xie在zai運yun送song過guo貨huo物wu的de托tuo盤pan上shang或huo包bao裝zhuang箱xiang的de電dian子zi標biao簽qian中zhong。當dang貨huo物wu運yun輸shu到dao批pi發fa市shi場chang或huo商shang場chang的de指zhi定ding倉cang庫ku中zhong或huo指zhi定ding的de配pei送song點dian時shi
，首shou先xian要yao讀du取qu托tuo盤pan和he包bao裝zhuang箱xiang標biao簽qian內nei的de產chan品pin的de信xin息xi
，並bing上shang傳chuan到dao係xi統tong中zhong去qu。

4.批發市場RFID管理係統

在zai城cheng市shi專zhuan有you的de農nong產chan品pin批pi發fa交jiao易yi中zhong心xin
，每mei天tian都dou會hui有you數shu百bai噸dun的de肉rou類lei農nong副fu產chan品pin從cong這zhe裏li流liu向xiang市shi區qu的de各ge個ge農nong貿mao市shi場chang。為wei了le做zuo到dao安an全quan檢jian測ce，市shi場chang管guan理li部bu門men為wei每mei樣yang農nong產chan品pin建jian立li電dian子zi檔dang案an
，使shi用yong者zhe可ke以yi通tong過guo係xi統tong很hen方fang便bian地di了le解jie到dao農nong產chan品pin生sheng產chan信xin息xi、質量信息、市場信息
、價格信息等情況。這裏
，市場經營者人手一片電子標簽卡，這“入場證”記錄他們經營產品的檢測情況和交易情況。

RFID 標簽作為肉類批發信息的載體部份，對應批發商的貨物，利用射頻技術及RFID標簽的手持讀取功能對貨物進行交易結算
，大大加快肉類批發的交易結算速度。以RFID標簽為交易核心數據的載體，可記錄進場交易的每個貨品的來源地、交易時間、檢測檢疫信息，加強肉類產品交易的規範性和可追溯性。

信息化監管牲畜的重要性

牲畜信息化監管從業務上來講，它屬於政府市場管理中的一部分業務，管理對象涉及畜牧養殖戶
、屠宰場(企業)、市場、肉類經銷商(企業、個體)。牲(sheng)畜(chu)信(xin)息(xi)化(hua)管(guan)理(li)係(xi)統(tong)對(dui)畜(chu)牧(mu)業(ye)的(de)監(jian)管(guan)不(bu)隻(zhi)是(shi)通(tong)過(guo)索(suo)證(zheng)索(suo)票(piao)製(zhi)的(de)實(shi)施(shi)，通(tong)過(guo)數(shu)據(ju)比(bi)對(dui)分(fen)析(xi)來(lai)發(fa)現(xian)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)的(de)不(bu)合(he)理(li)養(yang)殖(zhi)問(wen)題(ti)和(he)牲(sheng)畜(chu)疫(yi)情(qing)等(deng)問(wen)題(ti)
，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)將(jiang)對(dui)私(si)宰(zai)肉(rou)現(xian)象(xiang)的(de)監(jian)管(guan)轉(zhuan)化(hua)為(wei)對(dui)私(si)宰(zai)肉(rou)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)、私宰肉現象較嚴重的市場從市場準入、日常監管、信用監管的角度進行監管，對屠宰肉市場的管理與市場主體的準入管理結合起來。與屠宰場合作，共同打擊私宰肉，將屠宰肉的質量
、安全等與屠宰場的市場準入、企業信用等結合起來，加強對源頭的監管。

牲畜信息化管理係統是對牲畜從飼養
、監管、屠tu宰zai到dao銷xiao售shou等deng各ge個ge環huan節jie建jian立li並bing結jie合he食shi品pin安an全quan理li念nian而er構gou建jian的de管guan理li信xin息xi係xi統tong，從cong養yang殖zhi場chang到dao生sheng鮮xian超chao市shi的de整zheng個ge供gong應ying鏈lian上shang各ge環huan節jie的de數shu據ju和he信xin息xi彙hui總zong到dao市shi級ji監jian管guan平ping台tai，使shi監jian管guan部bu門men和he公gong眾zhong可ke以yi在zai這zhe個ge平ping台tai上shang對dui全quan過guo程cheng進jin行xing追zhui溯su和he跟gen蹤zong
，從cong而er確que保bao整zheng個ge流liu轉zhuan過guo程cheng的de透tou明ming化hua，確que保bao牲sheng畜chu從cong源yuan頭tou到dao餐can桌zhuo的de全quan程cheng安an全quan，實shi現xian了le全quan程cheng質zhi量liang監jian控kong和he追zhui溯su。